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Sushi : composé de tout dont on a besoin, comme du riz, des légumes, du poisson, des algues...	Leuntje démontre...	... et puis c'est pas trop dificile à faire vous-même !	Des rouleaux de sushi maki, avant qu'ils sont coupés.	Sushi à l'envers

Le Sushi dans les Pyrénées

C'est bizarre, non, le sushi dans les Pyrénées ? Mais c'est délicieux quand même ! Leuntje, propriétaire de l'Aire du Temps, était gérante d'un traiteur sushi en Hollande et elle a du mal à s'en séparer... donc si elle trouve assez de personnes voulant apprendre à préparer le sushi,  elle est prête à tout.

Le Sushi maison

Alors faire le sushi c'est de l'artisanat. Au début il paraît laborieux avec ses petits napperons en bambou, ses algues et tout et tout. Mais c'est en forgeant qu'on devient forgeron, n'est-ce pas ?

Il faut compter 2 heures pour un cours de sushi, minimum 4 personnes, maximum 12. On vous explique les ingrédients et puis on vous montre comment faire. Après vous vous mettez à jouer avec le riz et le soba (nouilles de sarrasin), le tofu et le poisson, les légumes et les algues. Nous fournissons également des jolies petites barquettes transparentes (bio dégradables) pour ranger vos premiers sushis maison. Vous serez étonné et quant à vos amis et votre famille ils seront vraiment impressionnés. 

Nos ingrédients sont toujours frais et largement bio. Bien sûr on vous propose le sushi traditionnel au poisson, mais on les fait également au tofu ou aux légumes tout simplement - c'est délicieux et convient aux végétariens.

Où ?

Cours de Sushi chez vous dans un rayon de 50 kms (approximativement) de Saint Gaudens (31, 32 et 65).

On vous propose également une courte démonstration tout simplement, on vous laisse les résultats à manger vous-même ou peut-être à partager avec vos invités ;-).

Tarif pour un cours de Sushi : 35 Euros par personne (minimum 4 personnes, maximum 12).